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到苏省就是从北到南具有特色的不同汁,沪城是蟹黄虾子搭配的酱汁。
再往南是西湖醋鱼的醋汁,还有炒过雪里蕻的点缀,继续往南就开始出现鱼生,在进入粤省时是咕咾肉的水果甜酸口,往桂省是酸口的加重。
之后慢慢开始由酸转变成辣,而中间地方上的辣。
川渝、两湖、赣、黔又是各有不同。
中间的皖省也是逐步有着味道上的层次变化。
最终,这么一道真鲷大陆图,真正把全国各地,东西南北不同的口味几乎都囊括在一道菜中。
不要说现场受邀来的人,连和冯正明一起的各地大厨也都被这样一道菜惊到。
谁能想得到,一条真鲷居然能被冯正明做出这么多的样?
各地大厨把他们各省地图菜品完成后。
在众目睽睽之下,冯正明他们很小心翼翼先把祖国山河图组合起来。
冯正明单独完成的真鲷大陆图则是放在一旁。
一大一小两只展翅“大公鸡”,让现场媒体全都激动地不停拍照。
冯正明等媒体们拍了照后,笑着邀请受邀到场的嘉宾,尤其是那些海外的大厨们品尝。
“请各位尝尝看,虽然时间比较紧,我们可能做的有些瑕疵,但总算是没有辜负大家的期待,我们这些大厨只希望,我们的祖国能够繁荣昌盛。”
参与的厨师全都齐声喊道:“共祝愿祖国一统,繁荣昌盛。”
这一幕被到场的媒体全部都拍下来。
这张大合影后,接下来是正经的试吃环节了。
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