第787章 交流结束返程

两个人合作一起做了两个猪蹄，最后放在一个盘子里，展示给了一些媒体去看。

现场受邀品尝的大亨，还有厨师们无不被两人的猪蹄味道折服。

风味上，可以说冯正明和科夫曼的猪蹄是完全不同风味。

冯正明是很传统的鲁菜中红扒的风味。

以咸鲜为主，不过冯正明的红扒汁也会透出一些甜口。

这种咸鲜中带着甜口，还是相当符合大多数人的口味。

科夫曼做的猪蹄，也属于咸鲜口。

不同的是，科夫曼所做猪蹄内馅中，在羊胰脏的加入后，风味口感上会有很独特的变化。

整道菜吃着会觉得和冯正明的红扒很像，但是放在一起吃会感受到很不一样的风味。

可以说，两只猪蹄放在一个盘子里。

能让人品尝到中、西餐不同的滋味。

但要去评价究竟谁做的更好吃？

确实又完全没办法去区分。

海外媒体对冯正明和科夫曼联手做的这道猪蹄进行了相当详细报道。

国内各地的媒体，也都是同样进行了一些报道。

在大家的报道里，都是对冯正明和科夫曼这份友谊进行长篇累牍的宣扬。

自然事情被国内的高层也了解到。

大家对冯正明和科夫曼这份交情给了极高肯定。

甚至可以说冯正明的这次表现，确实是超出了几乎所有人预期。

本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第2页 / 共9页