第797章 新店筹备完毕

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“不至于吧？他们是那样势利眼？”江成哲有点不相信。

冯正明很直白：“很多人就是那么势利眼。”

江成哲仔细一想：“我想起来了，他们确实对我们中式的内外装修很看不顺眼，只是当着我的面不敢明说。”

冯正明点头：“我们的店，应该算是那条街上最扎眼的一家，会成为他们的眼中钉。”

江成哲顿时大笑：“哈哈哈，那有什么关系？这不是我们希望的吗？”

冯正明也跟着笑起来：“没错，是我们希望的效果，要让他们知道，他们那些不中不洋的东西不过是垃圾。”

“没错，不中不洋的东西，确实都是垃圾。”江成哲依旧开心大笑。

然后江成哲又和冯正明探讨起店里菜单设计。

冯正明给出两套不同的菜单。

“两家店面向的客户不同，我们需要给两套不同的菜单，所以西餐馆街上那家店的菜单，保留把子肉不变，肘子、猪蹄和四喜丸子都要换一种做法。

菜单上还要加入一些海鲜，以及你熟悉的港式粤菜，我还会设计一些改良本帮菜加入菜单。”

听完了冯正明的这一套设计，江成哲发现自己没有什么发言的机会。

这一套菜单确实没有什么好进行修改完善的地方。

因为按照冯正明的设计，这套菜单放在西餐馆街上，无论是对途径这边白领，还是一些到这边来找餐馆的海外人士。

冯正明的这套菜单都可以完美的满足各方的需求了。

并且冯正明的这套菜单，还很好的保留了鲁菜的很多特色。

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