来给冯正明当学徒?
原因很简单,是因为冯正明两家店在沪城半年时间里,已经做出足够口碑。
不光是在国内美食圈有足够的口碑。
更是获得很多海外在国内人的赞扬。
在如今的年代里,你的店被国内再多人的吹捧,可能都不如获得一些海外人的认可和称赞。
而冯正明在西餐馆街上的店,可不仅仅是获得海外人的称赞。
是已经成为很多海外在国内工作人,平时经常会光顾的店。
他那家店周围的那些西餐馆都被海外人忽视。
这其中固然有冯正明全国状元身份加持。
也有他和科夫曼交手后,他已经传播到海外去的名气。
但更重要的是,他对菜品做出的一些改良,尤其是加入了一些西式的点餐形式。
不拘泥于是什么菜系,不在乎什么中西餐之别。
就是用“好吃”这个最直观的点征服所有人。
所以越是这样,越是需要注重口碑。
学徒的招收上是绝对不能讲一点情面。
既然已经商议完毕,接下来冯正明他们在招收学徒的事情上也是不再讲任何情面。
按照约定的时间,让想要应聘的人纷纷到店里来试工。
两家店的试工几乎是同时进行。
那些想要进冯正明这位状元店里的人,很多在第一次试工后自己就主动放弃。
原因很
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