第816章 告诫青年厨师们

到现场决赛开始前，冯正明被邀请上台讲两句，给青年厨师们打打气。

冯正明站在台上，当众把自己之前的话再次说出来。

“可能我说的这些话，让一些人误会，觉得我是故意说几位老师傅门下的弟子不行，觉得我是想要挑战老师傅们在鲁菜的权威性。

甚至有些人，可能想要挑拨一下我和我师父还有几位师伯师叔之间的关系。”

冯正明这样当众说出这话，让现场很多人都震惊不已。

老师傅们更是一个个面带微笑面面相觑。

冯正明说出这样的话，老师傅们一点都不觉得意外。

老师傅们都很清楚，冯正明是不会让别人背后随便议论挑唆自己。

冯正明继续往下说着。

“可惜，恐怕有些人的如意算盘打错了，手艺这个东西，基本功是不容有任何差池，好就是好，不好就是不好，这方面会很直观。

今年青年厨师大赛的十强出来，我想大家都看得出来，他们的基本功都很扎实。

甚至今年大多数参赛青年厨师的基本功，都是明显要比前两届更好的。

这才是我们举办这个青年厨师烹饪技能交流大赛的初衷。

技能交流，如果连基本功都不过关，那来这里交流什么？比什么呢？”

冯正明的这番话获得现场的掌声。

带头给他鼓掌的正是现场的老师傅们。

冯正明在掌声过后才继续往下说。

“所以我为什么会说，今年青年厨师比赛水准提高了不少？说的就是今年

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