我们对基本功的要求更高,来参赛青年厨师们也更注重基本功了。
我想这样的情况,也应该是各位老师傅们愿意看到的。
相信未来青年厨师们的基本功会越来越扎实,会把我们的鲁菜传承的更好。”
讲话的最后,冯正明更是直言不讳说出自己期待。
“我很期待,未来会有其他鲁菜厨师,也可以获得全国烹饪技能大赛的状元。
我期待着,有一天我成为被后浪拍在沙滩上的前浪。”
冯正明最后的这话,顿时引起了现场的一阵笑声。
笑声中,是大家更热烈的掌声。
老师傅们相互交流眼神,最后一起看向颜老师傅。
大家的眼神里表达出的意思很明显。
都觉得这样的冯正明才是真正全国状元该有的气度。
冯正明的讲话结束,现场青年厨师十强决赛正式开始了。
省电视台是专门现场进行拍摄和直播。
让全省都可以看到这场决赛。
同时,省内各地也有不少人都通过电视看直播。
十位青年厨师可以说是各显神通。
似乎是获得冯正明话语激励,他们在决赛中表现的明显更好。
前边两道传统鲁菜的比试中,前十青年厨师几乎没有多少水准上的差距。
依靠扎实基本功,能把两道传统鲁菜做的相当标准。
唯一能够分出优劣的地方,
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