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哪怕是一些地方上,只是有着一手独特绝活的老师傅。
冯正明也都是会给与人家足够尊重。
这一点也是他能被所有老师傅喜欢的关键。
所以当初黄涛来沪城,找到本帮菜的老师傅,如果不是提起了冯正明的名字,可能老师傅未必会把珍藏的很多东西给他。
这一次,得知冯正明来找大家的目的。
是想要在沪城做一本餐馆推荐指南。
沪城几位老师傅还真的是有那么一些期待。
冯正明开门见山说出自己的设计。
“现在沪城可能是吸引很多人都想来的地方,无论是到沪城来上学、工作,还是到沪城来旅游。
无论是国内还是海外的人,来到沪城肯定都是需要吃饭,我们这本餐馆推荐指南,不是国外那种推荐高档餐厅的指南。
我是希望可以做成一个,推荐给大家一些街边小馆子的指南。
让那些来到沪城的人,可以通过推荐指南,找到适合自己的餐馆吃饭。”
在场老师傅们不得不承认,冯正明的格局确实要更大。
他这是要让沪城成为真正能够海纳百川的地方。
推荐指南是一份给所有来沪城人,一份可以让他们找到适合自己口味馆子的指引。
按照冯正明的说法,推荐指南是要推荐物美价廉的餐馆。
味道是摆在第一位,首先是要推荐好吃的馆子。
其次就是馆子里各种菜品的价格。
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