一颗朝圣之心来的,但是到了这边报名之后,却还需要自己去找住处。
这其实是有些寒了那些有大志厨师的心。
而且他们找住处,不可能在比赛酒店附近找,这样他们参加比赛需要赶路过来。
路上耽搁的时间和精力,也是会影响到他们在比赛中的发挥。”
杭城领导听了点头:“对对,正明你这些建议说的很对,是我们没有提前做好这方面的准备工作。
确实是应该提前准备好住宿,让那些来报名参加比赛的厨师,都能有一个好的休息环境,才能让他们更好的应对比赛。”
冯正明继续给出自己的一些建议。
“个人赛,一开始肯定还是要经过一番海选的。
这一届报名的个人厨师很多,他们的水准可能会参差不齐,因此先进行海选是必要的过程。
我的建议是,既然进行海选,那么就让所有个人厨师一起参加。
不能因为一些厨师有名厨推荐,他们就可以跳过海选过程。”
这话把在场几位都说的一脸惊讶。
尤其是厨师协会的会长和副会长,他们此刻不知道该用什么表情。
而紧接着,冯正明又给出了新的要求。
“另外,既然是个人赛,那么参加个人赛的厨师们,必须要自己一个人比赛,不能参加个人赛,还要带上几个帮手做菜。
我说的可不只是海选阶段,是全部比赛阶段里,他们都不应该有帮手。”
冯正明提出的这个要求,让厨师协会的几位脸色变得有些不好了。
 
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