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最后对多种口味进行调和,才有了我四家店里独特的口味。
能够适应当地人,外地人,包括外国人的一些口味偏好。
但是我不建议大家跟着这么去学,还是要坚守住自己的手艺。”
冯正明不吝啬把自己的一些经验分享给大家。
崔老师傅一语点破冯正明的一些经验不适用所有人。
“他是全国状元,这次全国大赛他辞掉评委工作,后来都没有露过面,但他还是被很多人谈论,所以你们不能跟他学的。”
崔老师傅的这话,让其他几位老师傅们也都纷纷笑呵呵表示赞同。
冯正明也不好去反驳什么,崔老师傅说的确实是事实。
颜老师傅接着也开口:“还是要按照他说的,手艺为先,只要手艺在,无论去什么地方,都会有口饭吃。”
师父的话还是说的比较实在一些。
冯正明也很认同师父的话。
虽然因为冯正明的成功,让很多人心里多少都有些更高追求。
试问谁不想和冯正明一样,可以在其他城市,尤其是在沪城那样大都市开多家分店?
不过大家也知道崔老师傅说的没有错。
冯正明的经验不是别人可以学的。
或许今年的全国大赛开始前,很多人也会有想要全国大赛上像是冯正明一样拿下状元,然后可以学他的办法去做自己店。
只可惜,第四届的全国烹饪技能大赛,首先从赛制上就算是断绝个人出头机会。
全国烹饪
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