第871章 赛前最后筹备

“之前全国大赛的事情，是我们做的不够，现场比赛的安排没有做好，还让你差点蒙受不白之冤，希望正明你也不要生气。

如果正明你有时间，之后可以去京里，我们很需要你给我们多提提建议。”

冯正明听侯师傅这么说，已经明白侯师傅的意思。

这是希望自己去京里，和他们多多交流。

并且可以参加一下京城评委的一些培训，以后也可以成为国家级烹饪评委。

当然侯师傅这么说，也等于是代表京城方面向冯正明服软。

或者应该说是认输了。

知道很多理念上的东西不如冯正明。

所以京城的评委们向冯正明认输。

希望冯正明可以加入，建立一套更加完善的评审体系。

冯正明微笑答应：“侯师傅放心，我肯定会抽空去京城学习，虽然我手艺上可能已经不差，但是一些理论知识上我还是差一点。

有机会我一定会去京城好好学习，把自己的理论知识也提高提高。”

侯师傅笑了：“好的好的，我们欢迎正明你去的。”

其他京城评委也都是同样笑着表示欢迎。

确定好场地，接下来就是厨师们比赛的安排。

这方面冯正明也是要亲力亲为。

还要跟参赛的100名厨师提前进行一些交流。

交流会议上，评委们和参赛厨师也都是到场。

冯正明比较直接：“各位参赛

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