园的那份手艺在。
几个人点了一瓶本地白酒,边吃边喝还真的是有那么点开怀畅饮的感觉出来。
当然评审们也记得自己这一趟的任务,所以真的喝酒时,还都是比较克制。
他们这份克制,被聚宾园如今的经理发现了。
经理偷个空去后厨,把这事跟程国胜说了一下。
程国胜得知大厅那一桌情况,立刻给出判断。
“应该没错,那一桌就是冯正明安排的另一组评委了。”
经理有些惊讶:“我看那一桌,好像都不是很专业啊?”
程国胜:“专业的有我那些师伯和师叔呢,那一桌是专门安排,不暴露身份,检查我们店对待普通客人的态度,以及普通客人菜的品控是不是能做好。”
经理更加惊讶:“我们的那位冯状元竟然还有这样安排?”
程国胜看向经理:“这有什么好惊讶?这种安排是正常的,只有这样才能更显得公平公正,更好的检验出一家酒楼是不是合规。”
经理听到这里也还是有些不能理解。
“可是主厨,为什么我们一定要遵从冯状元的标准?”
程国胜笑了笑:“因为我们没有别的选择。”
经理张了张嘴巴,想说点什么,却又说不出口。
现在他们店确实没有别的选择。
因为别人想要搞这种酒楼的评选推荐,也没有相应的资格和实力。
冯正明作为如今已经算是公认的全国状元。
 
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