第919章 第一天评审总结

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一直没怎么说话的夏老师傅此时开口。

“正明给的标准，可以算是已经照顾到大多数的酒楼，如果更加严苛一点，恐怕我们的酒楼都未必能达到要求。”

冯正明微笑：“夏师伯别这么说，我始终觉得，我们厨师是要做出美食给别人品尝，那么就应该对得起这份工作。

我做这个推荐指南，立下一套标准，不是想要用更好的手艺去压着其他酒楼同行。

我的本意是希望，那样一个标准立在那，会让其他酒楼也能做得更好。

只有我们自己把酒楼经营好，把菜做好了，才能让我们鲁菜收获更多好评，也有利于我们鲁菜的传播和传承。”

听了这番话，老师傅们还真都是非常的赞同。

“不错不错，正明现在说话也是越来越有水平了。”

“哈哈哈，可不是，现在正明也是大老板。”

“正明既是老板也是厨师，身兼两职确实能更好的了解行业状态。”

“这也是正明比其他一些厨师的优势。”

这一点包括车上冯正明两位爷爷也都认同。

冯宗嘏：“还真是这样，正明他因为自己也经营着那么多家店，会从商业角度上去考虑问题。

同时又是厨师，会从厨师角度上去考虑做菜上的问题，这样结合起来，才能够成全他做出好吃，又有很多人愿意吃的好菜。”

听完爷爷这一大窜话，让冯正明有点哭笑不得。

“爷，当着我师父他们的面，别总这么夸我。”

中巴车里顿时全都老爷子们笑声。

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