第921章 对聚丰德的尊重

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众人面面相觑，还是带队的组长先开口回答。

“聚丰德的老手艺确实没话说，每道菜都做的有一种，我在菜谱上看到的描述才有的样子，味道也都非常好。”

说到这停顿一下，“就是，整体服务上确实体验差了不少。”

组长已经开口，自然其他人也都跟着开口。

“里面座位还是那种很传统的布置，人多了之后会显得有些拥挤，而且相互之间说话大声了真的是会影响到。”

“环境的体验上来说，确实不如汇泉楼和聚宾园，尤其是聚宾园的体验实在是太好。”

“但是菜价方面，聚丰德这种手艺的大酒楼，菜价始终不是很高，属于大家平时都能吃得起的价格，确实也非常好。”

“而且聚丰德大师傅手艺真是没话说，点的那些菜，这么多年了，还能保持那个水准。”

听完第一个出来这组评审人员的描述后。

冯正明倒是一点不觉得意外。

聚丰德和泰丰楼的优缺点一直都非常明显。

在如今这个时代下，他们能坚守住老味道实属不易。

但确实也因为坚守着传统的东西，使得酒楼里在服务方面不具备什么竞争力。

布置多数也都是偏老旧，也就很难吸引到一些年轻人的喜欢。

但冯正明依然觉得，这样的聚丰德应该继续存在。

这不是怀旧，这是对传统传承的一份尊重。

第二组评审人员随后出来，他们向冯正明的反应跟第一组差别不大。

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