第926章 不给任何人走后门

听着冯正明说起他泰城这边分店的一些情况，让几位老师傅多少听得都有些入迷。

冯正明实在是对他的店太了解，并且很清楚自己所有店的具体定位。

这是老师傅们对他们各自工作酒楼都无法如此了解的。

比如冯正明提起，泰城这边分店如何平衡外地客人和本地的顾客。

“分店里梁芬大姐和姐夫刘忠伟他们对本地人的口味更熟悉，我安排到店里的其他厨师，就可以弥补一下外地顾客的口味问题。

师父您知道张睿轩吧？就是那帮从东北跑来应聘的小伙子？他是被分配来泰城的。”

颜老师傅点头：“对对，我知道，那批东北过来的小伙子都挺不错的。”

想了想颜老师傅问：“这个张睿轩，好像是你五师兄要收徒的？”

冯正明：“对，五哥说要收他当徒弟，所以先来泰城这边历练历练。”

颜老师傅：“不错，你们师兄弟确实也该收些徒弟，把你们擅长的一些东西传下去。”

冯正明：“张睿轩来自东北，他手艺上有一些东北那边菜的特点，刚好就能应付一些来自外省的顾客。”

崔老师傅听着有些奇怪：“他来自东北，怎么应付外省来的顾客？”

冯正明：“东北一些菜的口味，和我们鲁菜还是有一定区别。”

苏老师傅：“有区别，但也不应该区别很大。”

冯正明：“就像是他在店里做东北的锅包肉，让不少南方来泰城的游客都很喜欢。”

听到冯正明这话，顿时让老师傅们明白过来了。

本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第1页 / 共9页