几道比较考验李泰丰烹饪手艺的菜。
也算是对李泰丰的手艺进行一些检验。
李泰丰拿到菜单,先是愣了一下,然后立刻明白师父他们的用意。
但泰城酒楼的老板,反倒是对这份菜单感到有些不理解?
点了这些家常菜?这能评审出什么东西来呢?
不过老板也不好直接进去问。
所以老板只能是到后厨,再次叮嘱李泰丰一定要好好准备。
李泰丰看到老板紧张的样子,他反倒是笑着安抚。
“别太担心,师父他们既然点了这些菜,就是要检验我的手艺,我肯定不会让他们失望。”
李泰丰每道菜几乎都是自己亲手去做。
从切配到烹炒到调味,全部的流程都是他自己来。
这么一来,自然是导致上菜的速度要慢上不少。
老师傅们也是很快就判断出来。
苏老师傅笑着对崔老师傅说了句。
“老崔,你徒弟是真的很紧张。”
没等崔老师傅开口,夏老师傅反倒是先叹了口气。
“李泰丰是真的理解错了我们的用意,他越是这样给我们做的认真,反倒是可能会影响他在其他两组评审那的评分。”
崔老师傅:“由着他们去吧,有些东西不吃亏他们不会明白该怎么改。”
颜老师傅赞同这点:“是的,我们省里这些酒楼,到底还是显得有些固化。”
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