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上桌时可以看到,鱼皮一面呈现出焦化层,但鱼肉部分依旧很嫩。
冯正明品尝了之后,给了高峰义一点点小建议。
“高师兄其实这部分煎烤,可以在客人桌边进行的,稍微用一点点碳火炙烤,增添一点点碳火的风味,可能会更加好,调味上只用一点点海盐。”
高峰义听后想了想,微笑回应:“不错,冯师弟不愧是状元,这个点子很棒。”
冯正明:“高师兄自己也能想得到,我只是给一点微不足道的小意见。”
高峰义继续笑着:“你太谦虚,我们还是都希望把菜做的更好。”
冯正明:“是啊,相信高师兄这次是可以拿到五颗星。”
高峰义客客气气:“那就要感谢师弟高抬贵手。”
两人相视而笑,一种惺惺相惜的感觉同时在心底升起。(本章完)