“正明你要记住济宁那边分店教训,之后你对这些分店的监督可要做好。”
冯正明答应:“师父放心,我有安排,保证各地分店的品控问题。”
夏老师傅忍不住感慨:“我们终究还是有点跟不上时代。”
孙老师傅:“如果不是因为有正明,可能我们鲁菜也会变得跟不上时代。”
孙老师傅的话,也是让老师傅们都比较认同。
“是啊,时代的发展太快,如今很多东西和我们过去都不一样了。”
“这点上来说,还是人家粤菜更加跟得上时代发展,还有川菜也是越来越受欢迎了。”
“还是不一样的,粤菜能从南方走向全国,可以说还是靠着他们那边很多生意人带动过来,川菜走的是大众下饭菜路线。”
“哈哈哈,那现在正明是结合了两种一起走,算是两条腿走路了。”
冯正明听到这也笑着开口。
“算是两条腿,但实际上暂时我也是走川菜的大众化路线。”
爷爷开口:“你在沪城那家老洋房里的餐厅开业,你也能走上高端的那条路。”
冯正明:“老洋房的那家餐厅,算是我的一种尝试,我是不打算只在老洋房餐厅里单纯只做鲁菜。”
司徒爷爷:“你小子野心是越来越大。”
冯正明笑了:“司徒爷爷,我这个年纪,正是应该去闯的年纪,就是要野心大才行。”
听冯正明这话,老师傅们非但是没有说什么,反倒是明显很期待。
随着互联网逐渐开始兴起,很多信息通过互联网的传播,让老师傅们也感受到一些紧迫。
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