第940章 二师兄打理的分店

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见识到厨师的不易，也就很自然能够共情厨师的辛苦。

冯正明的出现，真的是一下子改变了厨师的地位。

曾经很多人都不太能看得起厨师。

尤其是在燕喜楼倒闭前后的时期里，一家酒楼里菜做的不好就是厨师的问题，一家酒楼如果让人满意，大家会觉得是老板会经营。

再加上很多海外的餐厅大批涌入国内，使得很多人都觉得海外那些东西更美味。

国内的各种传统菜系，根本属于跟不上时代，应该被抛弃的东西。

最直观的体现就在于，大量港城的厨师进入各地传授各种港式的烹饪方式。

结果港城厨师在任何地方，都能拿到比其他菜系厨师高出好多倍的工资。

在这样一种风气下，冯正明的横空出世，可以说是在全国大赛上狠狠打了很多人的脸。

而之后，冯正明用他的手艺，在国宴上再次崭露头角。

尤其是他在港城，和海外那位名厨科夫曼之间的比试，更是堪称是确定了鲁菜绝对的地位。

自那之后，冯正明真正成为了中华名厨的代表。

因为冯正明的崛起，带动了鲁菜重新受到重视，让很多鲁菜厨师也跟着沾光。

所以老师傅们很清楚，冯正明的存在，真的是成为鲁菜，乃是国内厨行里最不可或缺的一个人物。

崔老师傅感慨道：“正明真的是带领我们鲁菜重回巅峰的关键。”

这话获得老师傅们的一致认同，大家真的发自内心觉得冯正明的出现是鲁菜之幸。

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