真是好眼力,看得出我的谋划。”
崔老师傅跟着笑了起来。
“你小子少在这拍马屁,你的谋划根本就是明牌告诉了所有人,你以为宋金升他不知道你的谋划吗?
但是知道了那些人也没有办法,因为你在厨行的地位摆在那。
他们明知道你是模仿国外设计的推荐指南,目的是逼着他们遵守你定下的标准。
可他们又舍不得你推荐指南发布后的影响力。
尤其是那些被你挂上推荐牌子的小馆子,还有那些街头夜市的小吃摊,他们的生意有着非常明显的增长。
他们怎么可能不心动呢?”
崔老师傅盯着冯正明。
他也承认,冯正明的这个谋划是真的很精妙。
就是逼着所有人都要主动去遵从他推荐指南定好的标准。
为什么?
因为推荐指南会给你带来更多的顾客。
所以大家就要主动去遵从标准。
而冯正明亲自下场做的这版国内的推荐指南,之所以没有人敢有所质疑。
还是因为冯正明他自己的所有店都可以达成其中标准。
其实推荐指南标准,在老师傅们看来是酒楼、餐馆应该做到的。
只是在之前很长一段时间,大部分的酒楼和餐馆只想着赚更多钱,无论是对服务,还是菜的品控上,他们都疏于去管理。
再加上那时候本来餐馆和酒楼也就不多。
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