第152节

这时候他又得干活了。

将出锅的菜交给慧慧，“慧慧，给我几个苹果，挑好的。”

吃当然吃好的。

孙慧慧知道他要做什么，之前就说过要做拔丝苹果了。

孙慧慧挑了二十几个个头大饱满的交给唐磊，“够不够？”

唐磊赶紧道，“够了，够了。”

端着一盆苹果回去了。

用木铲翻动一下油锅，他开始洗苹果外加去皮。

去皮后立马放盐水里，就是之前放土豆、地瓜那个缸里。

接着是切块，平均放到两个盆里。

往盆里撒面粉，一点点来，随时抖动菜盆，这个面粉是要吸附苹果块水份的。

接着撒土豆面粉。

仍然是一边撒一边抖盆。

“差不多了。”

这边土豆也差不多可以出锅了。

将土豆全部捞出，下苹果块。

这次唐磊没离开干别的，而是站在油锅边上随时准备翻动。

这次翻动的时候他都是小心翼翼的。

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