第129章 围灶夜话

“好。不过，滚出厨师行当的赌注就免了，你还不配决定我的去留。”

林太平答应得干脆利落：“输的人，自认技不如人，滚出侯府便是。如果我输了，我会主动离开的。”

你！”郝有德脸涨得通红，“少废话！比就比！来人！取两条上好的新鲜鲈鱼来！”

很快，两条大小、鲜活程度几乎一模一样的鲈鱼被送了上来。

同样的蒸锅，同样的葱姜调料，同时开火。

比试正式开始！

郝有德毕竟是老厨子，动作麻利，刮鳞去腮掏内脏，一气呵成，手法娴熟，引得几个九大门派弟子暗暗叫好。

他信心满满，这是他练了二十年的基本功！

再看林太平，动作却显得有些……慢条斯理。

他处理鱼的手法极其轻柔，仿佛在对待一件艺术品。

刮鳞时角度刁钻，确保不伤鱼肉。

去腮内脏更是小心翼翼，连鱼腹内的黑膜都清理得干干净净，用流动的清水反复冲洗，确保没有一丝腥气。

他甚至用刀尖在鱼身两侧极其隐蔽地划了几道浅浅的斜刀，不仔细看根本发现不了。

接着是腌制。

郝有德是传统的葱姜丝、料酒、盐抹匀。

林太平却只用了

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