水,腾不出锅来,只能等做完饭再熬了。
“嗯,不过也没事,留一个人在那里看就成。”周铭拉过一旁的禤文乐,让后面的牛车先走。
他们吃完饭也得轮着来洗漱,到时候还没洗澡的人在那里看着就行。
虽然买的是多了些,但家里的锅也比较大,放一锅慢慢熬,时间也差不多,不会很晚。
回到家时,周铭先将背篓里的板油和猪肉拿去灶房。
周母走上前帮忙拿出来,看到是板油后笑道:“我今早看你们出去还在想是不是忘了什么,中午做饭才想起来原是忘记叫你们买板油。”
“乐乐给想起来了,”周周铭将猪肉也放到桌子上,拿出最里面的糖,“还有糖也在这了。”
“诶好,”周母接过放到橱柜里,站门口叫住周卓,“卓子,你来将板油拿去洗洗,待会准备熬猪油。”
“今晚要熬猪油?”周卓笑着走过来,“那我们可以吃油渣了。”
刚出锅的猪油渣洒一把盐,酥脆油香,美味的很,拿来炒小青菜也不错。
熬一锅猪油会有不少油渣,家里会给旁边邻居送一些过去,毕竟这个东西放不久,与其放坏了不如送出去,最重要的是猪油渣虽好吃,但也不宜多吃,吃多了容易喉咙痛上火。
“对,你拿去后面洗洗。”周母走进灶房。
水井边有石板铺着,之前在前院里的石板水缸拿去后面了,洗菜什么的也就在后面。
“行,我这就去。”周卓拿过盆装
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