第一章单选判断

程是否符合规定要求，并能防止。（）A.循环污染B.交叉污染C.生熟混放D.生熟分开

64.从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员（）进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。A.每两年；B.每三年；C.每年；D.没半年。

65.《食品安全法》规定，()对本行政区域的食品安全监督管理工作负责，统一领导、组织、协调本行政区域的食品安全监督管理工作以及食品安全突发事件应对工作，建立健全食品安全全程监督管理工作机制和信息共享机制。A.县级以上地方人民政府；B.县级以上市场监督管理部门；C.县级以上卫生行政部门；D.县级以上质量监督部门。

66.下列关于食品安全法对进口预包装食品标签和说明书的要求不正确的是()。A.进口的预包装食品应当有中文标签、中文说明书；B.载明食品的原产地以及境内代理商的名称、地址、联系方式；—181—C.只需要中文标签和说明书，其他的不需要；D.应当符合本法以及我国其他有关法律、行政法规的规定和食品安全国家标准的要求。

67.适用于10岁以上人群的全营养配方食品中亚油酸供能比应不低于（）。A.1.5%B.2.1%C.2.0%D.1.0%

68.适用于10岁以上人群的全营养配方食品中亚麻酸供能比应不低于（）。A.0.5%B.0.4%C.0.6%D.0.55%

69.以下不属于食品生产许可工作必须遵守的是（）A.《中华人民共和国食品安全法》B.《中华人民共和国行政许可法》C.《中华人民共和国工业产品生产许可证管理条例》D.《食品生产许可管理办法》

70.食品生产许可的（）适用《食品生产许可管理办法》。A.申请和受理B.审查和决定C.监督检查D.以上都是

71.《食品、食

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