第三章判断

11.任何组织或者个人有权举报食品安全违法行为。（

）

12.倡导餐饮服务提供者公开加工过程，公示食品原料及其

来源。（

）

13.食品经营许可申请人应当对许可申请材料的真实性负

—

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—责。（

）

14.委托他人办理食品经营许可申请的，代理人应当提交授

权委托书以及代理人的身份证明文件。（

）

15.食品经营许可证的正本和副本具有同等法律效力。（

）

16.餐饮服务提供者不得伪造、涂改、倒卖、出租、出借、

转让食品经营许可证。（

）

17.转让餐馆时，可以将食品经营许可证一并转让。（

）

18.食品经营许可的事项发生变化后，应当及时申请变更。

（

）

19.餐饮服务提供者应当对监督检查人员现场检查中形成的

检查记录、询问记录和抽样检验等文书进行核对，核对无误后签

字或者盖章。（

）

20.日常监督检查结果为不符合，有发生食品安全事故潜在

风险时，餐饮服务提供者应当边整改边经营。（

X）

21.日常监督检查结果为基本符合时，餐饮服务提供者应当

按照监管部门的要求限期整改，并报告整改情况。（

）

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