第210章

于黄豆，且里面的黑豆皂苷和黑豆色素又能抗氧化,因此,总体来说,黑豆营养价值会更高一些。

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按理说黑豆应该比黄豆价高才是，不过事实也正是如此。

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两者价格相同的情况下,寻常人家都会下意识选择黄豆,而不是黑豆。毕竟这黑豆看起来黑黢黢的，做出的食物一看就很黑暗。

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但若是黑豆比黄豆价贵，那么,就算看着奇怪，还是会有人下意识觉得价格更贵的质量更好,从而选择黑豆。

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再加上阳东县种黑豆的人本就不多，因此黑豆比黄豆略贵两文，市面上得卖到七文一斤。

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刘豆子上茬试着种了一亩地的黑豆，贺晏见颗粒饱满，色泽黑亮，便尽数收了下来。

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眼下正好用来做豆腐调动一下客户的新鲜感来，黑豆豆腐一推出，便已经引起熟客的瞩目。

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甚至不少人觉得这豆腐莫不是坏了吧！

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花婶子下意识辩驳道，“小贺老板他们怎么可能拿坏的东西出来，上回那块豆腐碎了，文哥儿他们都不卖给我呢，特意拿一块完整的给我！”

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“……那你说这豆腐怎么看着这个色？”

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花婶子卡壳了，余晓月刚在册子上添了一笔，这是用来记录每日卖出去豆制品数量的，她忙不迭解释，“没坏没坏，这是用黑豆做的，所以这个颜色。”

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文哥儿接话，“对啊，别看这个色啊，这黑豆吃起来更有营养，不过，痛风症的客人还是少吃啊！所有豆制品都少吃啊！”

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“知道知道，文哥儿你们已经说过很多回了，痛风症少吃，酸了的坏了的不吃，腐乳开封后用无水无油的筷子盛，盛了盖好……”李夫郎噼里啪啦一大堆，赶在文哥儿面前把今日的嘱托都给说完了。

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