第26章

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辣子鸡也相当出名。

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鸡块先是炸的外脆里嫩，外层鸡肉酥脆，大大的锁住了鸡块里面的汁水，这样处理方式不会因为烹饪的时间过长，鸡肉干柴，保留了鸡肉的鲜嫩。

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后面跟炸的酥香的干辣椒一起爆炒，回锅用到冰糖，起到一层薄薄的脆脆的糖衣，又甜又辣，麻辣辛香，每一块辣子鸡在嘴里跳动，留下满口余香。

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辣子鸡看着火辣，满满的一大盘子的辣子鸡，那干辣椒，花椒占据了三分之二，甚至是更多。只不过，这道菜，主要吃的还是干辣椒和花椒带来的香气，辣椒的香气，芳香，且迷人。

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同时冰糖也减少了辛辣感，辣子鸡并没有想象中的辣。每每咬到一块，就能听到一些细微的咯吱声，那是辣子鸡外层炸的酥脆，同时裹上的糖衣所发出的声音。

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这次甚至不吃白米饭，就光吃辣子鸡，也是极为享受。

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“这个是来凤鱼，里面的鱼块是草鱼，每一块都很大，鱼肉很多，不过吃的时候，要小心一些，鱼块里鱼刺不少。”来凤鱼同样是又麻又辣，香辣十足。

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来凤鱼有一个特点就是，鱼肉很大块，吃的尤为的过瘾。大块的鱼肉，浸润在香辣十足汤汁里，每一口都很满足，大大的满足了对肉食爱好者的胃口。

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顾梦鱼还是挺喜欢大口吃肉的，食物带来的幸福感就是如此的简单。

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直播间观众们跟着顾梦鱼一起吃，在顾梦鱼品尝了毛血旺，辣子鸡，来凤鱼后，又吃到了好吃的啤酒鸭。

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今天的菜，每一道都很丰盛，而且份量很足，启动真实虚拟的观众们那真的是沉浸式的体验吃播。他们吃的很爽快，只要在直播的时候启动真实虚拟，平台就一直反馈主播在吃播时候的体验感。

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这种感觉真的太美好了。

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