第28章

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顾梦鱼说着，还夹起一枚长条条，炸的比薯条还要酥脆的糖沾羊尾。

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说起这道菜，顾梦鱼就想到小时候，吃猪油渣的场景了。

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那个时候，家里会弄一些猪油吃，猪油渣会成为小孩的零食。绝大部分，就是在装盘之前的时候，放一点点的盐调个味。

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甜口味的猪油渣，顾梦鱼还没有尝过。

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就挺神奇的。

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他还真的没有听过，类似猪油渣一样的食物，沾着糖来吃。这就跟他从小到大，一直喝着甜豆浆，有一天别人跟他说，豆浆是咸口味的。

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不过一想到这是川渝这边的特色美食，顾梦鱼还是怀着探索的心情点了一份。

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“糖沾羊尾的外层是酥酥的脆脆的，是糖衣的外皮，甜滋滋的口感，里面是炸了两次的猪肉条，没有什么油腻的感觉，还很嫩。”

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说着，顾梦鱼还竖起大拇指。

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“比我想象中的要好吃许多。”他还以为跟猪油渣是一个味的，等真的吃到嘴里，发现那口感还是有些出入。

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外脆里嫩，肥而不腻，香甜可口。

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不愧是川渝这边流传下来的传统小吃，能够在历史的洪流中被存留下来，还在川渝这样以麻辣为主的地带得到一席之地，确实是有其独特之处。

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“主播！我也这么觉得~”

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“好吃，甜滋滋的，还一点骨头都没有。”

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“里面好像是肉耶~”

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“今天吃的好满足，主播真的够可以的。”

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