“早年在大食堂干过,啥玩意儿没收拾过?”胡顺子嘿嘿一笑,手上不停。
钱进吃惊:“你还在大食堂干过呢?怎么不干了呢?当厨师多好。”
胡顺子叹气:“人家嫌我吃的太多,妈的,说蒸一锅馒头明明上锅的时候还是满满当当的,结果开锅了就剩下半锅。”
“啥意思?蒸馒头时候你还能吃掉半锅?”钱进问道。
胡顺子说道:“没有,那么烫怎么吃?我是趁着没人注意就开锅弄两个,趁着没人注意就弄两个,藏起来带回家里吃。”
那边王浩和于水根已经架好了炉子,火苗蹿起来,映得几个人的脸通红。
钱进把粉丝泡软,铺在生蚝上,再剁了一碗蒜蓉,拌上蒸鱼豉油、和蚝油,往生蚝上一浇,整整齐齐码进蒸笼,往炉子上一架:
“等着吃吧。”
“看着就好吃。”刘金山这次不是拍马屁了,说的真心实意。
“螃蟹咋整?”宋跃富拎着几只张牙舞爪的螃蟹问。
“烤!”钱进一挥手,“直接上火烤,香得很!”
魏雄图一听,立马找来几根铁签子准备把螃蟹串上。
王浩拦住他:“这不行吧?螃蟹壳破开,好不容易有点鲜汤水不全流光了?”
钱进说:“所以不是跟烤肉那样烤,去外面生点火,把它们带着草绳扔进去就行了。”
篝火点燃,螃蟹全进去了。
火舌舔着蟹壳,等到草绳被烧断的时候,螃蟹也被烤死了。
蟹壳上占了草木灰,吹掉以后泛出红艳艳的光泽,蟹黄的香气混着海腥味飘出来,勾得
本章未完,请点击下一页继续阅读! 第9页 / 共16页