“金哥,我这水平怎么样?”
金海竖起大拇指:“没的说,就一个霸道。”
钱进说道:“要不然我给你家里当大厨算了,到时候我给你招待客人。”
金海一听就支支吾吾的了:“不不不,这不行,你是领导,我用不上领导,不是我的意思是,我哪能麻烦你这个领导……”
钱进看他态度觉得疑惑:“老哥,你啥意思?你还看不上我厨艺?”
金海急忙说:“哪能呀,我当然看得上。”
“说实话吧,是我家条件有限,没有这么多的调料和菜油给你造!”
钱进明白了。
这家伙的意思是,他做菜好吃全仗着用料足、用油多呢?
但金海确实说对了。
是这么回事。
考虑到刘新辉的籍贯,钱进做了个蘸料。
青红辣椒在石臼里捣成碎末,蒜瓣拍扁切蓉。
铁锅再次烧热,一勺猪油下去,辣椒蒜末爆香,再加上点酱油味精,这便足够了。
金海另外买了一点苜蓿尖,这在当地叫草头,也是春天的好东西。
但钱进不擅长做这个,金海便操刀自己上:“春天的草头汤最是清爽。”
苜蓿尖儿最嫩了,放入清汤里滚两滚,碧绿的叶片衬着透亮的汤,漂亮的像是把春天给盛进了碗里。
赵大柱为了在领导面前好好表现,下乡的时候东奔西走这会已经饿得前胸贴后背。
他急忙搬来八仙桌,将一道道菜端了上去。
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