第93章 回味无穷

的声音，鱼皮迅速收缩，泛起了一层诱人的金黄色。

熟练翻动着鲭鱼，让每一面都能均匀地受热。

随着温度升高。

鲭鱼的香气，逐渐弥漫开来。

那是一种混合着鱼肉的鲜美、酱汁的醇厚和炭火的焦香的独特味道，瞬间勾起了一色慧和伊武崎峻的食欲。

……

不知不觉。

一色慧，来到厨房。

眼睛紧紧盯着烤架上的鲭鱼，看着那鱼皮从最初的银白色渐渐变成金黄色，再到深褐色，表面还泛起了一层油亮的光泽。

鱼身上的酱汁，在炭火炙烤下不断地冒着气泡，发出“咕噜咕噜”的声音。

“不错嘛！”

“这鱼烤得，的确是有点水平。”

这烤鲭鱼看似简单，其实大有讲究。

火候是关键。

火太大，鱼皮容易烤焦，鱼肉却还没熟透。

火太小，烤的时间太长，鱼肉就会变得干柴，失去了鲜嫩的口感。

而且。

这酱汁的调配，也是一门学问。

不同的调料比例，烤出来的味道也会截然不同。

创真，因为是在城一郎身边，整整十年都在经营着定食屋，因此对于烤鲭鱼的活，他早已了如指掌。

……

最后。<

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