第117章
解惑之人
这些。
都是“所吃非所见”。
不夸张的说,薙切爱丽丝的这道分子料理,一下子就把他们都给征服了!
评审员们纷纷露出赞许的表情,有的甚至竖起了大拇指,对爱丽丝的创意和才华表示由衷的敬佩。
……
分子料理。
这是一门特别神奇的料理学科。
它宛如一座桥梁,将烹饪技术与科学知识紧密相连。
在这里,所有的烹饪过程和最终呈现的结果,都能用科学方法去深入剖析、详细解释。
并且借助精确的数字进行全方位的控制,从而将烹饪升华为一门严谨而又充满创意的艺术。
而在分子料理。
这个充满挑战与机遇的领域里。
年纪轻轻的薙切爱丽丝,无疑是一颗耀眼的新星,散发着令人瞩目的光彩,有着非凡成就!
……
时光。
回溯到爱丽丝5~10岁。
那是一段纯真而又充满探索欲望的岁月。
那时的她,宛如一只渴望翱翔天际的雏鹰,一头扎进了其父亲以北欧为根据地精心创立的“薙切国际科研组”。
而在这个汇聚了众多顶尖科研人才和美食家的殿堂里,她开启了一段基于分子食物理论的最先进料理技术的研究之旅。
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