给你尝尝!绝对好吃!”
“好诶!”林婉清美眸之中泛着期待的光:“一定很好吃!”
等到馅料彻底的放凉,就可以包包子了!
发酵好的面团取出,在撒了少许干粉的案板上揉搓排气,揉回发酵前的大小。
搓成长条,切成大小均匀的剂子,将剂子按扁,擀成中间厚边缘薄的圆形面皮,
取适量冷却的火锅馅料放在面皮中央,包成包子,收口捏紧。
火锅味包子就这么完成了,总的来说,是要比炒饭什么的更需要技巧,这是个手工活,很考验心细以及耐心,若不够细心或没有足够的耐心,很容易做不好。
蒸笼是江天在系统商城中购买的,只需要500的商城积分,完成后直接存入背包,然后在系统背包中可以直接对自己出摊的三蹦子进行改装。
这蒸笼特别牛,如果是正常买的蒸笼,要蒸包子的话,需要中大火15分钟,可系统买的就不需要那么久,差不多只需要6分钟的时间就可以!
江天把餐车开过来,林婉清看到后,忍不住眼前一亮:“老公,你啥时候送去改装的?我记得我来的时候还没有蒸笼啊。”
江天轻笑一声:“刚才我做包子的时候,人家过来直接开走了,现在刚给我送过来。”
“啊?”林婉清撇撇嘴,不悦道:“怎么都不打声招呼!”
江天汗颜,“没事,你看改造的怎么样?是不是挺好?”
林婉清注意力很快就放在了餐车上,
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