刀尖悬停半空,抬眼打量徒弟,谢清欢眸光清亮不似说笑。
不是,我就随口一问,你还真看明白了?
“好,那你来试试。”
吴铭让开两步,手中钢刀倒转递出,心想你最好能切出我要的形制规格,否则,且看我怎么收拾你!
他当学徒那会儿可没少挨骂,早就想过过嘴瘾了。
谢清欢执刀酝酿,似在回忆要领。片刻后,左手按住猪腰,右手斜刀推剞,起初稍显滞涩,待刀锋切入肌理,手腕渐如游鱼摆尾,越发的游刃有余起来。
吴铭凝视着逐渐成型的凤尾纹路,忍不住发问:“之前是否学过此类刀法?”
“未曾。”谢清欢刀锋轻挑收尾,细密纹路恰如凤尾舒展,“然斜刀取势、推刀定形、剞刀生纹,此三法皆刀工基础,无非稍作组合罢了。”
这是人话?
照她的说法,再复杂的刀工都可以拆解为基础刀法,也没见谁一看即会啊!
难道她真是个天才?!
吴铭暗暗吃惊,面上仍是不动声色,淡淡道:“不错,倒是有几分悟性。”
“弟子愚钝,不及师父万一。”谢清欢刀锋流转间又添两片腰花,“师父,一份肝腰合炒须备多少腰花?”
“把案上的切完即可。”
见徒弟游刃有余,吴铭转身掌勺开炒。
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