甜,层次非常丰富。
当然最妙的还得是川椒油。
吴铭以为这只是一道寻常的腌菜,不料竟是一道拌菜:羊肉汆水后放凉至室温,再用川椒油、草果、砂仁、盐和醋凉拌而成。
说起来并不复杂,但是……
筷子起落间已不知不觉地连吃了好几块。
果然,这种意料之外的惊喜才是品鉴美食最大的乐趣啊!
唯一的美中不足是上菜的顺序,这种酸咸口的开胃菜难道不该第一个上么?怎么能先上荔枝腰子呢?
吴铭倒是无所谓,他又没有饮酒,可状元楼作为一家正店,竟然会犯这种错误,简直匪夷所思。
区区两个菜,眨眼即光。
吴铭是抱着探店的目的来的,没打算靠这个填饱肚子,因此吃的并不多。
谢清欢毕竟是大户人家的女儿,小口吞食,闭口咀嚼,不发出一丁点声响,斯文且矜持。
唯独李二郎一点都不客气,吴铭怀疑他就是当正餐吃的,这么点菜愣是让他干了三碗饭!
“嗝~”
李二郎心满意足地搁下碗筷,抬头一看,二人竟然连一碗饭都没吃完,诧异道:“吴掌柜,谢铛头,你们怎的吃得这般少?”
吴、谢:“……”
幸亏状元楼的饭不另收钱,说实在的,状元楼的老板怕是
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