第259章 情商拉满,宾主尽欢！（55K求月票）

也可以很原汁原味。

只是通常做普通的黄鱼，才会用煎封做法，野生大黄鱼煎封，多少有点奢侈。

不过吃野生大黄鱼，本身就是一件很奢侈的事，只要做得好吃就行，具体怎么做其实无所谓。

黄鱼跟大黄鱼的区别，就类似于荔枝跟妃子笑。

大黄鱼属于黄鱼的一种，只是由于过度捕捞，所以价格比较昂贵，而且越大越贵。

普通家庭如果想尝尝大黄鱼，可以考虑养殖的，价格也就20块左右一斤，大条的稍微贵一点。

判断是野生还是养殖的办法很简单，野生的大黄鱼嘴巴是红色的，养殖的是黄色的。

如果是陈景乐来做，他大概率会考虑做成灌汤黄鱼。

灌汤黄鱼就是鲁菜做法了，特点是汤汁金黄鲜美，鱼肉软嫩，最重要是整鱼出骨，这才是天秀级的技巧。

他从鲁菜大师陈老教学视频那里学来的，人家大师是真毫无保留地教。

像陈景乐这种有烹饪天赋的人，看个几次就能学会，无怪王姨说现在网上各种教程都有，不怕偷师。

因为现在有太多比厨师舒服的职业了。

不过灌汤黄鱼对材料跟技法要求更高，需要提前准备，下次有机会可以试试。

……

极品雪牛排、双头鲍、大龙虾、苏鼠斑……

陈景乐扫一眼其他食材，惊讶心动之余，多少有点压力。

这一顿放到外面高端餐厅，起码得吃掉好几万。

不开玩笑！

&nb

本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第5页 / 共11页