爱去京里那些大的点心铺瞎逛,碰巧看到过,何小山解释着,说到这个有些不好意思地挠了挠头。“不过每次只看不买,里头的伙计也记着了我,看到我进去就赶。”
陈玉如尝了味道,看像小山的眼神简直要放光。
她之前在食品行业,懂点心,懂营销,就是不能自己干。现在手下有一个只需口头传授就能做出实物的点心师傅,何愁没有新品!
“何师傅!你是我的神!”陈玉如放下吃了一半的点心,双眼放光看向一脸忐忑的何小山。
何小山在陈记本本分分做了二十几年酥皮山楂饼,何曾被人这么夸过,连忙摆手,略微有些黑的脸上也染了一层薄红,“没有没有。”
里面动静太大,惊动了门口无聊坐着的卢氏,不信邪地也进来拣了一块肉丝松饼,半信半疑送进了口中。
外皮酥软,里头也不知道包的是个什么馅儿,金黄蓬松,香气缠绕。
“这是你们做的?”她平日里哪吃过多少点心,只觉得手上这块小小的饼比平日里吃过的那些都要美味,“小山,你有这种手艺怎么不早点露出来,这会儿子铺子要关门大吉了。”
小山平日里本就有点秫凶巴巴的老板娘,还是第一次被她夸赞,更拘谨了,但面上还是藏不住的喜色。
“是小姐交给我的法子,不然我哪里做得出来。”
陈玉如摆了摆手,“我只说了做法,可不是谁都能做出来的。”
她又看向卢氏,“何师傅有这手艺也是被你们埋没了。以后咱们多研究几个款式,肯定能大卖。”
她
本章未完,请点击下一页继续阅读! 第3页 / 共5页