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这时候,调成中火,轻轻拨动.
这样做出来的鸡蛋丝儿,细软的同时保证不松散,夹起来一看,仿佛肉松一般。不对,这是蛋松。
轻轻一拉,蛋丝儿会拉出更细的丝。
这正是做扬州炒饭的绝佳状态。
除了鸡蛋,她回房车拿了很多材料过来,有海参、香菇、鸡肉、火腿、笋等等。
她从来不打无准备之仗。
平时有空,她就会囤点做好的东西在系统背包格子或者冰箱,拿出来取用很方便。
这些都切成丁。
一切准备就绪,景婳终于开始做扬州炒饭。
她的手脚已经算是很麻利,但就算再快,准备工作也较为烦琐,需要花些时间。周围的食客趁这会儿工夫,基本已经吃完了。
<a href=”<a href="/zuozhe/obi.html" target="_blank">/zuozhe/obi.html</a>” title=”一倾山水”target=”_blank”>一倾山水