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咳咳,景婳有点唾弃自己,昨天还口口声声说不用,今天就已经开始盘算下一次免费劳动力了。
果然做资本家薅免费劳动力是会上瘾的。
她一边切葱,一边想得天马行空。
葱切成葱段、葱花,这可以炸葱油,还可以吃面的时候放葱花进去,葱香味更浓。
姜末也来一些。
黄色的姜切得细碎,那丝丝缕缕的姜味就出来了。
景婳很会规划时间。
这会儿,旁边的锅已经润了,放上油,顺便把刚切好的新鲜姜末和葱段放进去炸。
葱香挠一下就上来了。
青白的葱段被炸得有点黄,焦香焦香的,葱不能炸得久,久了会苦。
景婳把过滤好葱油,直接重新放回锅里,用这刚炸好的葱油煸肉。
肉臊子选的是前肩肉,肥瘦相间。
她买了好多头猪,猪肉管够,哪个部位都有。
肉臊子褪去生色,加入自制五香粉。
这个五香粉一进去,味道就更香了。
辣椒粉也放点。
放辣椒粉的盖子一打开,辣椒香味扑鼻而来。
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