买好原料,面粉、水、糖、鸡蛋……
直接把鸡蛋磕在水里,搅散。
鸡蛋还是必不可少的,有了鸡蛋,做出来的糖油饼更蓬松好看挺身。
加点盐调味,再加泡打粉、苏打。
面团触感柔韧,面净,盆净,手净,如此就算和好面了,放着,要醒一个小时的面。
景婳正好按照系统的指引,在古城里走一走。
等走到孔融家附近,时间差不多了,她开始做糖油饼。
面上拍点油,不然风干了。
往案板上抹点油,把面团放上去。面团不能叠,就这么延伸,按一按,按成稍扁的形状。
<a href=”<a href="/zuozhe/obi.html" target="_blank">/zuozhe/obi.html</a>” title=”一倾山水”target=”_blank”>一倾山水