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“叮!数据分析模块启动:
1.短期影响:‘桃源仙踪’客流量可能出现小幅波动,主要集中在高端宴请预订方面。部分潜在玉牌会员可能转入观望状态。
2.中期影响:若不及时应对,品牌形象可能受损,‘仙侠主题’的新鲜感可能被负面舆论稀释。
3.竞品分析:‘聚仙楼’推出‘秘制烤全羊’,强调食材珍贵与传统技法;‘百味阁’主打‘百鸟朝凤烤禽宴’,突出花样繁多;‘玉满堂’则推出‘山海炙烤’,以稀有野味为卖点。
目前市场反馈褒贬不一,部分食客认为其缺乏新意,形式大于内容,且价格虚高,不如‘桃源仙踪’的烧烤体验独特有趣。”
苏晚晴看完系统分析,心中更有数了。
对方虽然联手,推出的产品也只是简单模仿,并未抓住“桃源仙踪”烧烤体验的核心——趣味性、互动性以及那“烟火气中的仙气”。
“他们说我们的仙侠主题是银样镴枪头?”苏晚晴轻笑一声,“那我们就让他们看看,这杆枪里,究竟藏着怎样的锋芒。”
“他们说我们菜品单一,上不得台面?”苏晚晴的目光变得坚定,“那我们就让他们见识一下,什么才是真正的‘仙家盛宴’。”
“他们模仿我们的烧烤,说没有技术含量?”她眼中闪过一丝狡黠,“那我们就让他们明白,有些东西,他们永远也模仿不来。”
福伯和春桃看着苏晚晴此刻沉静却充满力量的背影,心中的焦虑也渐渐平复下来。
他们相信,自家小姐既然能白手起家,将一个废弃院落打造成如今名动京
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