第4章

颜色变成十分漂亮的焦黄色，锅铲出锅还能拉出长丝，完美的焦糖就算熬制完成。

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她拿起刚炸好的大米快速倒入锅内，再倒入提前准备好的辅料，枸杞、葡萄干、黑芝麻、红枣干。左右手齐开工，迅速大力翻炒，为了让焦糖均匀附着在大米和果干上。

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眼见炒得差不多后，全部倒到平托盘里，用擀面杖用力来回滚动压平。等定型后，用刀切成大块，便可食用了。

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甜蜜诱人的香气在厨房内四溢，刚出锅的米糕糖金灿灿的，色泽十分诱人，一刀切下去，伴随着滋滋爆裂的酥脆声。

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张蔻蔻拾起其中一块掰开，大米之间瞬间扯出长长的焦糖丝。一口咬下去，咔嚓咔嚓酥脆爽口，甜度适宜。

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乘舅妈不在，她拿了两块从窗户递出去，递给还在外头可怜罚站的表妹。

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表妹小眼睛滴溜转，确认亲妈不在周围后，立马笑着跑过来接过：“谢谢表姐！”

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她吃着香喷喷的米糕糖，讨好说：“表姐，晚上能不能你来做饭啊？”

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张蔻蔻笑起来：“想吃我做的饭？”

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她拼命点头：“超级想啊！表姐你做的饭最好吃了！”

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张蔻蔻知道舅妈的作风，饭桌上只要有大鱼大肉都往儿子面前堆，小表妹面前只有青菜。

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有时，她站起来要夹弟弟面前的菜，都会被舅妈用力拍掉筷子，翻脸训她：“不准和弟弟抢！”

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张蔻蔻从小无父无母，所以在老家都是住外婆家。在外婆家，一日三餐基本都是她来负责，她的厨艺很不错，周围人都说她做饭好吃。

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每次她回来都是小表妹最开心的时候，因为能吃到表姐亲手做的美味饭菜和小零食。

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