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知味楼这也是巧不巧地赶上了,就在这茶楼的正对面,便有一家美国人开的咖啡馆。据说,那洋茶馆里喝的茶水,是用一种类似羊屎蛋的黑豆豆磨成的,味道发苦,不加糖压根就入不了口,哪有咱们中国茶里自带的清香和回甘。这是知味楼的老板派了伙计过去偷偷尝了以后,才探听出的消息。
茶水里加糖?那可真是天大的笑话。知味楼的莫老板虽对这洋茶感到不齿,但对这洋茶馆里放曲子他却是有些受用的。那么好,他们有个弹钢琴的,咱们就有个唱京戏的。于是,这莫老板也不知从哪寻来个小戏班子,每日茶楼一开门,便先让这唱戏的演员在茶楼新搭的戏台上热热闹闹地唱上两出京戏,一来招徕生意,二来也是为了壮壮自己的声势。
别说,这样一来,生意果然又好了起来。趁热打铁,莫老板干脆又从北平城请了一位有名的厨子,据说这厨子在前清便是宫里头帮厨的,如今便专做这紫禁城里才有的食馔。如此,一家原本只卖茶的茶楼,倒成了一家可听京戏的地道京菜馆子,招牌不变,生意可是b从前还要红火了许多。
厉北山对这些茶啊、菜啊的,从来也没什么研究。带兵打仗之人,常常一个窝头,一捧雪水就能顶了大事。在他眼里,再是难得的珍馐佳肴,那也不过是填饱肚子的蠢物而已,能解了人的口腹之欲,怎么都行。但他也知道睹物思情的道理,尤其是这家乡味儿,当是有骨血的人都忘不掉的东西。
今日来这知味楼,便是想让叶南枝这小丫头吃得开心开心。
俩人也没换衣服,一前一后两个军官的模样,便走进了这家茶楼。跑堂的伙计一见这架势,忙到后头找来了莫老板。这茶楼也不是没来过有头有脸的人物,但只要一有这号贵客,莫老板便是要亲自招待的。
“二位长官,里边请。是喝茶还是吃饭?小店都有,都有。”莫老板哈着腰,作着揖,对着厉北山与叶南枝满脸殷勤的灿笑。
厉北山回头看了叶南枝一眼,用征询的语气问道:“吃饭吧?涮肉还是烤鸭?”
叶南枝想了想,
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