真少爷从古代穿回来了 第250节

的手腕上。

“签好了红线，便是共白头的。”

“所以，萧将军你就从心所欲，去做你想做的，认为正确的事。”

“我也一样，做我喜欢做的事。”

他们所求从来也不不止情爱。

但

你回来时，我一定在。

你需要时，我一定来。

第109章

不出所料，钟记卖早餐的消息传开后，正月十七这天一大早，钟记门口就排起来了长队。

多以老人为主。

他们觉少，本来就起得早，现在能来钟记买早餐，于是那叫一个积极。

钟意让服务员去开了门，让大家进店里坐着。后厨这边也加快了做早餐的速度。

钟意选的三样早餐，一清淡，一香辣，一油炸。

清淡的是扁肉，扁肉简单来说就是皮包肉，和馄饨、抄手、云吞，甚至饺子都可以统归一类。

又因地区不同，同样是皮包肉，却衍生出了许多种做法。

扁肉是皮儿最薄的，也是个头最小的，甚至连调料用得都是最少的，但做法却是最麻烦的。

传统的扁肉做法是用木棍捶打猪肉，打之前要先去除肉的筋膜，然后来个横切竖打，打到烂如绵、粘如糊，放点小苏打水，用盐调个味，馅儿便做了。

而包扁肉的皮也是用打出来的，面粉和碱水调和，打成薄皮，最后用刀切成方块，皮成，可包馅儿。

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