第19章 熏鱼

时到一天不等，视天气和湿度而定。

这样既能去腥提鲜，也能去除一部分水分，为后续熏制做准备。

第二步，搭建熏制架。

在温泉区域，用树枝、竹条和藤条编织出一排熏制架。

她们还在架子两侧加装了简易的防风与保温设施，让温泉蒸汽能够最大化地渗透鱼肉，同时防止热量散失。

第三步，熏制过程。

地热资源并不稳定，因此熏制时间被分为2至3天，分多轮进行。

火候过高会使鱼肉变硬，过低则难以保存，因此每一批熏鱼都必须仔细调整时间与温度。

这一切看似繁琐，但经过这段时间萨丽的不断尝试，但已经取得了小规模的成功。

悬挂在熏制架上的鱼，已经是赤潮领的过冬希望之一。

路易斯微微点头：“已经可以加大规模了。”

萨丽的眼中闪过一丝惊喜，她和手下的妇人们为此已经辛苦了好几天。

在这个以武力为主的世界，妇人的地位一向不高。

若能承担熏鱼的重任，她们在赤潮领中的地位也能提升不少。

她抿了抿唇，小心翼翼地问道：“领主大人，您是说要让我们来负责熏鱼的工作？”

“你们已经做得很好了，不是吗？”路易斯淡淡地看了她一眼，目光从

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