第10节

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沁园春议事专用的包厢内。

何美心的面前摆满了各式菜肴，散发着诱人的香气，她双手轻捏着筷子，逐个品尝。

柠檬烤鸡，椰盅松露炖乳鸽，蒜香焗鲜蘑虾仁……

“味道不错。”何美心吃罢，满意地评价。

五位热炒区和冷菜间的主副厨都出色地完成了任务，沁园春的师傅手艺都是拔尖的，味道自然没得挑。

就连摆盘，孙宝田等人也是效仿了其他西式米其林餐厅，用一个大圆白盘子盛，食物只占了掌心大的空间。这个分量，一个胃口好的成年男人怕是吃五六盘都吃不饱，然而，这样的装盘看起来十分精致而富有逼格，摆出去，绝对会让食客们争先恐后地掏出手机拍照，发朋友圈炫耀。

在何美心看来，真正的米其林料理就应该是这样。她虽然是国人，但在意大利生活了十几年，饮食习惯更趋向于西方。

诚然苏式菜也很美味，但她认为只有取两家所长，才能做出真正堪称是完美的料理，单一的经营模式，总会被淘汰的。

热菜品尝完，轮到甜点。

叶舒蔓呈上她做的三碟糕点，洁白的雪饺，巧克力方糕以及慕斯千层。她并没有介绍这些甜品的真正名字，单看外表，都还挺正常的。

何美心夹了只雪饺，吃到一半，毫不意外地卡住了。

连喝了两杯水，何美心咳嗽着问：“这是什么鬼东西？”

“芝士流心雪饺。”

叶舒蔓温声答道，随即一本正经地介绍起苏州人吃雪饺源远流长的历史。

何美心不耐烦地打断她，指了指另外两碟：“那这两道呢？”

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