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“巧克力葱猪油糕,枣泥椒盐慕斯千层。”
听到这些奇葩的菜名,求生欲让何美心颤抖着放下了筷子。她抬眼打量着面前这位三十多岁、笑起来温柔又人畜无害的女人,心下怀疑她是不是故意的。
只怪叶舒蔓演技太好,表情和声音都毫无破绽,与何美心对视的眼睛里没有一点心虚,满是无辜。
好吧,她的确没犯什么错,只是做菜做得很难吃而已……
“看来你在中西饮食的食材搭配上,理解得还不到位,”何美心把盘子推回到叶舒蔓面前,没好气道,“去重做三样,不要中西搭配,纯正的奶油蛋糕、慕斯千层总会做吧,这个叫什么雪饺的苏式糕点,我以后不想再看见它。”
叶舒蔓端过盘子,舔了舔唇角,好像是在为她没有尝另外两道而惋惜。
下一个轮到了面点房,何美心等了半天,也没见菜端上来。一抬眼,看到钱昆负着手事不关己地站在一旁,她不禁挑了挑眉:“钱师傅,您的菜呢?”
钱昆丝毫没有拐弯抹角,直言道:“咱们餐厅是正宗的本帮菜饭馆,一贯追求的就是传统老味道,况且我老钱没出过国,也没读过几本书,不了解那些洋人文化,让我做中西合璧的菜品,我做不出来。”
钱昆的语气不算好,如果面点房的众人在这,一定会吃一惊,钱师傅的脾性一贯是四大天王里最好的,不说整天笑眯眯的,端得是一颗平常心,从来没见过他给过谁脸子瞧。
这回,钱昆就差把“有气”两个字写脸上了。
让一个正宗的苏菜饭馆去卖西餐?简直荒谬。
从那天,何美心召集他们开会布置了这项任务后,他就根本没打算要做。他做了一辈子苏菜,也只会做苏菜。沁园春刚开业,他就被柯奕臣请了过来,如今已有近七年了。
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