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倒是鱼莜忙中出错,把一个单子里的“五色虾仁烩饭”看成了“五色虾仁盖饭”,是上菜的服务员提醒她,她才意识到赶忙重新做了一份,她手速快,即便是重新做,也只比平均等待出餐的时间多了两分钟而已。
听回来的服务员说,那位顾客完全没觉得上菜慢了两分钟,反而夸烩饭的味道好。
那份多出来的盖饭,被鱼莜打包回去当了夜宵吃。
一晃,纪录片已经拍了五天。
第六天,拍摄团队没有来,说是素材够了,回去忙着剪辑,徐曼丽电联了鱼莜商量好,明天在餐厅打烊后,过来找她拍菜品演示,让她准备好做哪两道菜,最好是简单易学的,方便观众自己在家做着吃的家常菜。
与此同时,徐曼丽所在的工作室内。
徐曼丽手舞足蹈地在指挥后期如何剪辑片子。
“徐导,咱们这么做,不太好吧……”
一位在旁听的摄像大哥转过头来说道,是鱼莜曾经给他喝过花胶鸡汤的那位。
“什么时候轮到你当统筹了,是你懂市场还是我懂?”徐曼丽给所有人吃了颗定心丸,“出了事我来扛,相信我,这么剪,片子绝对会大爆……”
……
拍摄纪录片的第七天,临近下班,鱼莜才想起来菜品演示的事。
菜品演示需要把烹饪过程完整地展现出来,肯定不能用沁园春的独家特色菜,还要简单好学的,鱼莜想了一会,决定等下做石锅海鲜豆腐和龙井虾仁。