重回1986 第38节

煨出味道来，即便他从早上就开始做，到中午也才几个小时，味道都出不来。

“老板，我就等你这一罐汤了。”那客人可怜兮兮地说，仍不死心地问着，“这中午真的没有瓦罐汤卖吗？”

“是的。中午卖不了，这汤的味道还没有煨出来。你想买我也没有办法的事。”傅西说着，“我总不能凌晨就起来熬汤吧。就算我愿意，也买不到食材啊。”

这汤要新鲜的食材煨出来的汤才好喝，冷冻过的食材煨出来的汤没有那么鲜，再者，他没有冰箱冷冻食材，凌晨又买不到，他拿什么去煨汤？

所以中午卖不了，只能晚上卖。

那个顾客也知道自己强人所难，便不再说了。

中餐和晚餐的生意一样好，晚餐的生意更甚，瓦罐汤在半个小时内就告罄。

后面来的客人发现没有了，纷纷让傅西明天多做一些。

傅西一看，顿时便决定明天卖完早餐之后就回家把一口大缸给拉过来。

开业的第三天凌晨四点多，傅西去接了张美芳，而后说：“大姨，我打算不做早餐了。只有我们三个人，做早餐太费力了。”

他现在早出晚归的，辛苦倒还好说，他现在年轻，能熬得住，只不过做早餐的话，没有那么多时间去买菜。

想要买到品质好的菜，得多跑几家，慢慢挑选，这个有些耗时间。

平常他都是卖完包子才去买菜的，那会儿已经有些晚了，品质好的菜都被挑光了不说，他要是在菜市场上多挑久一些，回头就会耽搁午餐。

那既然这样，还不如把包子停掉，专心地做午餐和晚餐，再者，他多煨一缸汤，单凭这一缸汤，就能把早上卖包子的钱赚到手，还不用那么累。

“是有些

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