1302.科学养猪

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品相看着还真不错。

第一次下厨就大获成功。

给那博主美的啊，手舞足蹈跟老爸显摆。

“爹！尝尝你儿子我的手艺！敢说不香？”

老爷子将信将疑地尝了一口，咀嚼两下，突然愣住，眼神变得复杂。

“小子……你这肉哪儿买的？这味儿……怎么有点像以前咱村老王头家养的年猪……”老爷子迟疑着，回忆着，一口一口不带停的。

突然眼珠子一瞪，“你是不是又瞎放啥高级调料了！”

搞笑博主哭了，肉他是一口没吃着，还被冤枉，“冤枉啊爹！就放了盐和胡椒！是这肉它自己争气！”

原来猫猫头说的儿时的味道，是老父亲的儿时啊，四五十年前？

好家伙，这小时候可真够远的。

但为什么呢？

因为猪不一样啊。

自从1995年开始大规模引进外三元，也就是长白猪、大白猪、杜洛克猪之后。

这些品种以生长速度快，舞蹈六个月出栏；饲料转化率高，两斤半饲料长一斤肉；瘦肉率高，能达到60%以上的优势，占据了90%以上市场份额。

也就是说，2000年以后，日常吃的猪肉基本全是外三元猪。

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