第4节

耳丝一起翻炒，最后加一把豆芽，倒一勺素高汤焖煮替鲜。

今日的压轴菜却麻烦些。

第5章

油炸素丸子、林檎果酱进浸山药……

慈姑先将香蕈油焖，只取香蕈盖用刀切成松树枝条状，再用鲜豆皮裹木耳卷成卷，而后切成薄片一水摊开权做松树根，再取花瓜片成片扮做松树叶子，至此一棵挺拔遒劲的松树已经跃然盘上。

灶房里往来的几个婶子瞧见纷纷惊叹：“这小娘子好厉害身手。”原来这座大杂院是陈牙婆所有，她只住其中两间，其余皆租出去赚钱，那些妇人都是她的租客。

慈姑抿嘴一笑，再将兰香菜取一簇摆成草丛模样，马芹菜则剪成小矮树，分别摆在松树周围衬托松树，再取胡萝卜切成红日和彤云模样摆在松树上方，层层叠叠已经形成一幅画卷。

外头却在闹腾，小红早去唤醒了隔壁房间里的陈阿呆：“陈大哥，好起床了。”，她一对眼珠子机灵鬼转，也早寻好了要巴结的对象。

陈阿呆正二十岁的年纪，生得不好，自然汴京城里娘子们瞧他不上。可这并不代表他能来者不拒，这来来去去在他家暂住转而向他献殷勤的小丫头娘子见多了，自然也不稀罕，带着被吵醒的恼怒随手就扔过去一柄木梳：“滚！莫惹了爷好眠。”

木梳砸在脸上不重，却拂了面子，伤害不高，侮辱性极强，小红捂着脸跑出门呜呜呜哭了起来，院里同伴上前去安抚她，反被她迁怒，气得同伴顿脚：“好你个白眼狼，我再管你我便是狗子。”

外头闹得鸡飞狗跳，慈姑却不知道，她才做好一半，另一半是两只翩翩起舞的松鹤，但见她将炖煮过的白萝卜从高汤里捞出，晾凉后切成仙鹤身体，将倭瓜绿得发黑的瓜皮切成尾羽、腿、爪等物，再将红萝菔切小片成仙鹤嘴巴樱桃点额头，不过片刻功夫，便成两只栩栩如生的丹顶鹤。

恰在这时，陈牙婆进了灶房，她今日请客，心里始终忐忑，便坐不住进来瞧瞧热闹，见

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